대전 신세계 맛집, 홍콩요리 전문 호우섬

유명 맛집의 분점을 유치하는 것이 최근 백화점의 메가 트렌드인 것 같습니다. 서울 강남과 더현대 서울 등에 입점해 있는 홍콩요리 전문점 호우섬이 대전 신세계에도 들어왔습니다.  기존 대전에서는 쉽게 만나기 어려웠던 홍콩요리 전문점. 어땠는지 솔직하게 후기를 남깁니다.

대전 신세계 맛집, 홍콩요리 전문 호우섬

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대전 신세계 대표 맛집 중 하나, 호우섬

대전 신세계백화점에 여러차례 다녀왔는데요. 맛집을 단연 꼽아보라면 지하 1층의 내쉬빌스타일 버거 전문점 르프리크와 5층 레스토랑가에 있는 호우섬을 꼽고 싶습니다. 르프리크가 궁금하신 분은 이 글을 다 읽으시면 하단에서 링크로 보실 수 있습니다.

▲ 저녁 늦은 시간에 대전 신세계 백화점에 도착했습니다.

▲ 호우섬을 포함한 식당가는 저녁 9시반에 문을 닫습니다. 단, 라스트오더가 대부분 8시반~9시에 끝나니 좀 서두르셔야 합니다. 참고로 신세계 백화점의 맛집들은 대부분 웨이팅이 어마어마 합니다. (대전사람 다 모이는 듯)

호우섬 예약 꿀팁

주말에 가시면 기본 웨이팅이 1~2시간은 우습기 때문에 11시 이전에 도착해서 조금 일찍 드시거나 미리 웨이팅을 걸고 돌아보시다가 알람이 뜨면 입장하시는 것을 추천드립니다. 1시에 식사를 하겠다고 1시에 가시면 2~3시에 먹게 됩니다. 백화점 개점 초기로 워낙 인기가 많아서 당분간은 이럴 것 같습니다.

호우섬 메뉴

대전 신세계백화점 호우섬의 대표 메뉴들입니다. 영어를 읽으면 '하오섬'으로 읽혀서 자꾸 하오섬, 하오섬- 하는데 호우섬이 공식 명칭이라니 따라야지요 뭐..ㅎ

▲ 마치 오랜만에 홍콩여행을 온 것 같은 느낌이 들어 좋았습니다. 딤섬과 누들, 솥밥 그리고 홍콩식 메인 음식들을 판매하고 있습니다.

▲ 딤섬 메뉴입니다. 서울의 딘타이펑 처럼 아주 다양한 딤섬이 있는 건 아니지만 딱 있을 만큼만 있네요. 소롱포(샤오롱바오)가 3알에 7천원으로 가격은 좀 비싸게 느껴집니다.

▲ 메인 요리는 세가지. 꿔바육, 홍콩식 닭날개 튀김, 쯔란 오징어튀김 등이 있는데 저녁 늦은 시간이라 다음을 기약...

▲ 누들 메뉴입니다. 짜장이 도삭면인게 좀 특이합니다. 도삭면은 밀가루를 면으로 뽑는 게 아니라 칼로 뭉툭뭉툭 크게 썰어내는 방식을 말합니다. 칼 도, 자를 삭.

 

 

▲ 홍콩식 솥밥 메뉴와 가격입니다. 전반적으로 좀 살짝 비싼감이 있습니다.

▲ 간장이 무려 세 종류나 있습니다. 이런 디테일은 고객을 감동시킵니다.

▲ 하나하나 따라봅니다.

호우섬 음식 리뷰

▲ 맑은 우육탕면. 9,000원. 홍콩 현지의 그 엄청 진한 맛은 아닌 아주 살짝 한국형으로 순화된 맛입니다. 하지만 국물이 진하고 마치 홍콩여행 온 듯한 기분이 듭니다. 냄새는 추억을 불러일으키니까요.

▲ 청경채와 고기가 고명으로 들어있습니다.

▲ 고수는 별도로 제공됐습니다.

▲ 위에가 소룡포(7,000원), 아래가 새우+돼지고기의 쇼마이(7,500원). 소롱포는 솔직히 엄청 맛집은 아닙니다. 육즙이 줄줄 흐르며 고기맛이 느껴지는 게 맛있는 소롱포인데, 육즙이 좀 약합니다.

 

 

▲ 그래도 뭐 아쉬운대로 홍콩 느낌이 그리울 때 대전에서 찾기는 좋은 곳으로 보이네요. 대전에 워낙 홍콩요리나 이런 음식점이 없으니까요.

▲ 홍콩이나 대만에서 먹던 고기의 비주얼과 상당히 유사한게 좋네요. 총평 남겨볼까요?

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대전 신세계백화점 맛집, 홍콩요리 음식점 호우섬 솔직리뷰

■ 웨이팅이 어마어마합니다. 사실 그 정도의 웨이팅할 집은 아니나 개점 초기라 사람들이 엄청 몰립니다.

■ 맛은 객관적으로 말하면 중상급 홍콩요리 음식점으로 판단됩니다.

■ 코로나19 시대에 왠지 갑자기 홍콩에 온 듯한 냄새와 느낌이 좋아서 방문 내내 기분은 좋았습니다. (해외여행 대리만족)

■ 가격은 거품이 살짝 있는 가격. 부담없이 자주 올만한 집은 아닙니다.

■ 하지만 홍콩음식 불모지인 대전에서 이만하게 갈 수 있는 음식점도 없으니 그 가치는 상당히 인정할 만 합니다. 홍콩이 그리우면 종종 가볼 것 같습니다.

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